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Tres porciones de leche proporcionan un conjunto único de nutrientes

Tres porciones de leche proporcionan un conjunto único de nutrientes

Proporción de nutrientes por alimentos comparados con la leche.

Tres porciones de leche proporcionan un conjunto único de nutrientes

Las pautas alimenticias para los estadounidenses recomiendan tres porciones de productos lácteos al día.*

Los 9 nutrientes esenciales de la leche pueden ser difíciles de reemplazar en un modelo de alimentación saludable. Tres vasos de 8 onzas de leche proporcionan la misma cantidad de cada nutriente que los siguientes alimentos.

Tres vasos de leche

PROTEÍNA
50% VD
Huevos
4 huevos grandes (50 g) cocidos
CALCIO
70% VD
Kale
38 tazas de kale cruda
FÓSFORO
60% VD
Frijoles
Aprox. 3 tazas de frijoles rojos cocidos
VITAMINA B12
140% VD
Chuletas
Aprox. 1 libra de chuletas de cerdo
RIBOFLAVINA (B2)
100% VD
Almendras
0.8 tazas de almendras enteras
ÁCIDO PANTOTÉNICO (B5)
50% VD
Brócoli
Aprox. 5 tazas de brócoli picado
VITAMINA A
45% VD
Cereal
Aprox. 1.8 tazas de cereal fortificado listo para comer
VITAMINA D
45% VD
Sardinas
6.5 onzas de sardinas (Aprox. 15 sardinas)
NIACINA (B3)
35% VD
Champiñones
Aprox. 6 champiñones blancos grandes

Valor Diario = VD National Dairy Council (logo)

Haz clic aquí para descargar la tabla comparativa (PDF)

*Las pautas alimenticias para los estadounidenses del 2015-20120 recomiendan tres porciones de productos lácteos (leche, queso, yogurt) bajos en grasa o sin grasa para estadounidenses de 9 años en adelante.

Fuente: Departamento de agricultura de EE.UU. (USDA), Servicio de investigación de agricultura, Laboratorio de información de nutrientes. Códigos estándar de la base de datos nacional del USDA, publicación de Mayo 2016. Los cálculos están basados en leche baja en grasa (base de datos #01082 del USDA). La leche puede ser una buena fuente de selenio y/o zinc. Otros alimentos utilizados: huevos (#01129), kale (#11233), frijoles rojos (#16031), chuletas de cerdo (#10058), almendras (#12061), cereal fortificado listo para comer (#08508), sardinas (#15088), champiñones (#11260), brócoli (#11090).
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