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Galletas de avena con leche para el lunch

Te damos la receta para preparar estas deliciosas y sencillas galletas de avena. Y qué mejor compañía que un rico vaso de leche. Una gran idea para incorporar nutrientes al lunch de tus hijos es aumentar leche, es más fácil de lo que piensas, congela la leche en un envase cerrado durante la noche, e inclúyela en el lunch para que puedan disfrutarla fresca a la hora del almuerzo en la escuela.

Ingredientes

  • Puré de banana madura, (más o menos 1/3 de taza)
  • 1/2 taza de avena
  • 1/4 taza de uvas pasas
  • Una pizca a de sal y 2 cucharadas de mantequilla de maní

Preparación

  • Precalienta el horno a 350ºF
  • Mezcla bien todos los ingredientes
  • Coloca una cuchara redondeada de la mezcla sobre una bandeja de hornear desengrasada
  • Hornea por 12- a 15 minutos hasta que queden bronceadas
  • Deja que se refresquen por 5 minutos en la bandeja, y luego pásalas a una parrilla hasta que se enfríen completamente.