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Natilla de maracuya o fruta preferida

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Ingredientes

  • 4 tazas de leche entera o baja en grasa
  • 1 taza grande de zumo de fruta elegida
  • 100 gramos de Maicena o más

Ingredientes

  • 4 tazas de leche entera o baja en grasa
  • 1 taza grande de zumo de fruta elegida
  • 100 gramos de Maicena o más
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Rinde 4 porciones

Preparación

Se mezcla el zumo con el Azúcar y se deja reposar un rato, para que cuando se mezcle con la leche no se corte. Se mezcla y se disuelve bien la leche con la maicena. Se pone el zumo al fuego y se le agrega la leche con la maicena poco a poco. Se deja cocinar a fuego lento hasta que espese. Se deja enfriar fuera o dentro del refriguerador. Si la quieres más espesa añádele más maicena y si te las quieres tomar bebidas añádele menos maicena.