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Natilla de maracuya o fruta preferida

Rinde 4 porciones

Se mezcla el zumo con el Azúcar y se deja reposar un rato, para que cuando se mezcle con la leche no se corte. Se mezcla y se disuelve bien la leche con...

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Ingredientes

  • 4 tazas de leche entera o baja en grasa
  • 1 taza grande de zumo de fruta elegida
  • 100 gramos de Maicena o más
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Preparación

  • Se mezcla el zumo con el Azúcar y se deja reposar un rato, para que cuando se mezcle con la leche no se corte.
  • Se mezcla y se disuelve bien la leche con la maicena.
  • Se pone el zumo al fuego y se le agrega la leche con la maicena poco a poco.
  • Se deja cocinar a fuego lento hasta que espese.
  • Se deja enfriar fuera o dentro del refrigerador.
  • Si la quieres más espesa añádele más maicena y si te las quieres tomar bebidas añádele menos maicena.