Preparación
Forra 3 bandejas para hornear galletas con papel de cera y ponlas a un lado. En una sartén grande, combina el azúcar, el chocolate en polvo, el chocolate con avellanas para untar y la leche. Cocina la mezcla y bátela a fuego medio hasta que comience a hervir. Déjala hervir por un minuto sin batirla. Retira la sartén de la hornilla. Añade los ingredientes restantes inmediatamente y mézclalo todo bien. Trabajando rápidamente, forma las galletas con una cuchara y colócalas en bandejas para hornear. Congélalas hasta que estén bien firmes. Luego colócalas en recipientes herméticos, separando las capas con papel de cera. Guárdalas en el refrigerador.
