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Moon milk con cacao de lavanda

Comienza a relajarte en la noche con una combinación de leche, cacao, lavanda y hongos reishi para una Moon Milk con fuertes lazos con la naturaleza.

Rinde 1 porción

Ingredientes

  • 1 taza de leche entera o deslactosada
  • 1 cucharada de lavanda para uso alimenticio
  • 1 cucharada de cacao en polvo premium
  • 1/2 cucharada de miel local (o al gusto)
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de reishi (opcional)
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Preparación

  • En una olla pequeña, calienta la leche y mezcla el cacao.
  • Apaga la hornilla, coloca la lavanda para hacer una infusión y deja reposar por 3 minutos.
  • Cuela con tela de gasa, agrega la leche y el resto de los ingredientes en la licuadora.
  • Licúa a velocidad alta hasta que la leche esté espumosa y lista para degustar.
  • Encuentra un lugar tranquilo y disfruta de cada sorbo. ¡Buenas noches, luna!

Nutrición

150 calorías; 3.5 g de grasa; 2.5 g de grasa saturada; 10 mg de colesterol; 9 g de proteína; 23 g de carbohidratos; 2 g de fibra; 110 mg de sodio; 301 mg de calcio. Las cifras nutricionales se basan en el uso de leche baja en grasa y no incluyen reishi.