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Buñuelos colombianos
Rinde 20 porciones
Ingredientes
- • 1 caja de 400gm de mezcla lista para preparar buñuelos colombianos
- 12 oz de quesito casero colombiano molido
- 3/4 taza leche baja en grasa (1%)
- 1 huevo
- Aerosol para cocinar
Preparación
- Calentar el horno a 350 grados F.
- En un recipiente amplio mezclar la harina preparada de buñuelos con el queso y el huevo usando una batidora hasta lograr la consistencia más suave posible.
- Cubrir un molde para hacer panques pequeños con el aerosol para cocinar, poner la maza de los buñuelos.
- Cocinar por 15 minutos o hasta que se inserte un tenedor y este salga limpio.
- Servir calientes.
Nutrición
124 calorías; 4 g de grasa; 2.5 g de grasa saturada; 5 g de proteína; 132 mg de calcio. Al hornear los buñuelos y utilizar un queso naturalmente adecuado en calorías y grasa, se logran un alimento rico y más nutritivo.
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