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Buñuelos colombianos

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Ingredientes

  • • 1 caja de 400gm de mezcla lista para preparar buñuelos colombianos
  • 12 oz de quesito casero colombiano molido
  • 3/4 taza leche baja en grasa (1%)
  • 1 huevo
  • Aerosol para cocinar

Ingredientes

  • • 1 caja de 400gm de mezcla lista para preparar buñuelos colombianos
  • 12 oz de quesito casero colombiano molido
  • 3/4 taza leche baja en grasa (1%)
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Rinde 20 porciones

Preparación

Calentar el horno a 350 grados F. En un recipiente amplio mezclar la harina preparada de buñuelos con el queso y el huevo usando una batidora hasta lograr la consistencia más suave posible. Cubrir un molde para hacer panques pequeños con el aerosol para cocinar, poner la maza de los buñuelos. Cocinar por 15 minutos o hasta que se inserte un tenedor y este salga limpio. Servir calientes.

Nutrición

124 calorías; 4 g de grasa; 2.5 g de grasa saturada; 5 g de proteína; 132 mg de calcio. Al hornear los buñuelos y utilizar un queso naturalmente adecuado en calorías y grasa, se logran un alimento rico y más nutritivo.