Estos ricos y nutritivos tacos de zucchini y maíz son una forma fácil y práctica de incluir vegetales en tu dieta y traer el sabor de la abuela a casa. Cocinar vegetales en leche los hace cremositos y la combinación de sabores y texturas hacen este guisado perfecto para tacos o para comer con arroz. Ve esta receta de Chef Claudette y descubre por qué el sabor de México rebasa fronteras.
Rinde 4 porciones
Guarniciones para los tacos:
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Enviar a alguien más¡Se puede disfrutar con arroz o solo en tacos!