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Puré de coliflor

https://fuertesconleche.com/wp-content/uploads/2015/07/pure-de-coliflor-480x435.jpg

Ingredientes

1 coliflor grande cocinada al vapor
1/2 taza de leche baja en grasa
3 cucharadas de queso crema sin grasa
1 cucharadita de ajo picado finamente
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/2 cucharada de páprika
Sal y pimienta

Ingredientes

1 coliflor grande cocinada al vapor
1/2 taza de leche baja en grasa
3 cucharadas de queso crema sin grasa

Rinde 4 porciones

Preparación

Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezclar hasta que tengan una consistencia de puré. Vertir la mezcla en un sartén mediano y poner a fuego mediano. Cocinar por aproximadamente 5 minutos, mezclando frecuentemente.

Nutrition

40 calorías; 4 g de proteína; 6 g de carbohidrato; 1g de grasa; 0.5g de grasa saturada; 56 mg de calcio

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