Las enchiladas son un favorito mexicano para desayunar, comer o cenar cualquier día de la semana. Estas enchiladas se llaman “suizas” por el uso de leche, crema y queso en la receta. Esta versión de enchiladas suizas es fácil de preparar, deliciosa y tiene algunas modificaciones para hacerlas aún más nutritivas y reducir el total de calorías en la receta.
Sirve 4 porciones
Salsa:
Para las enchiladas:
Para servir:
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Enviar a alguien más402 calorías; 18.6 g de grasa; 7.8 g de grasa saturada; 0.1 g de grasas trans; 85.4 mg de colesterol; 379.2 mg de sodio; 30.0 g de carbohidratos; 3.1 g de fibra; 7.0 g de azúcares; 29.2 g proteína;