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Horchata
La horchata tiene un origen ancestral desde España y Egipto, y se prepara en muchas regiones con diferentes ingredientes. Especialmente la horchata de arroz es típica en México y se encuentra como agua fresca en las calles, ferias y fiestas familiares. Su rico sabor dulce acompaña cualquier comida.
Rinde 10 porciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina de arroz
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1/3 taza de azúcar
- 2 litros de agua
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EnviarAl pinchar el botón de enviar, estas optando para recibir mensajes de FuertesConLeche.com
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Enviar a alguien másPreparación
- Licuar harina de arroz, canela, leche y azúcar.
- Poner la mezcla un satén y poner a hervir moviendo constantemente. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- En una jarra grande, verter la mezcla y agregar el agua. Refrigerar o agregar hielo.
- Servir bien fría.
Nutrición
74 calorías; 1.0g grasa; 0.6g grasa saturada; 4.9mg colesterol; 51.0mg sodio; 13.2g carbohidrato; 3.4g proteína;
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