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Chocolate caliente navideño

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Rinde 6 porciones

Mezclar la crema batida con 1 cucharadita de extracto de menta y ponga a un lado. En una olla, mezclar el azúcar con el cacao, sal y agua.

Ingredientes

1/2 taza de azúcar morena
4 cucharadas de cacao, sin azucar
1/2 taza de agua
Pizca de sal
5 tazas de leche de chocolate baja en grasa
1 ½ cucharaditas de extracto de menta
1 taza de crema batida Light

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Preparación

Mezclar la crema batida con 1 cucharadita de extracto de menta y ponga a un lado.
En una olla, mezclar el azúcar con el cacao, sal y agua.
Coloque a fuego medio hasta que la mezcla se hierva, añadir la leche de chocolate baja en grasa y calentar hasta que hierva.
Retire del fuego y agregar la el resto del extracto de menta.
Servir con la mezcla de menta crema batida

Nutrición

Calorías: 210; Proteína: 7 g; Carbohidrato: 36 g; Grasa: 3 g ; Calcio: 260 mg.

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