Batido de banana

Si nunca has probado la combinación de la banana con la crema de maní ¡te has estado perdiendo de mucho! 

Son dos sabores que se complementan perfectamente y endulzan tu paladar. 

Este batido es ideal como un desayuno ligero pero saciante al mismo tiempo, como snack, postre, pre entreno o incluso como cena. El plátano es el ingrediente principal de este batido, gracias a esta fruta el batido tendrá una cremosidad y textura deliciosa. 

receta-batido-de-banana

Esta fruta tiene un alto contenido de potasio, magnesio y calcio. Se ha observado que en deportistas es una fruta ideal para la recuperación muscular y ayuda a los impulsos nerviosos. El plátano por años ha sido satanizado por su “alto contenido de azúcar”, es una fruta dulce pero si se combina con proteína (leche descremada) o grasas saludables (crema de maní) como en esta receta, se evitarán los picos de glucosa en sangre. 

Además de su delicioso sabor los ingredientes que contiene este batido tiene diferentes beneficios, brinda energía principalmente por el plátano y la crema de maní. Es importante tomar en cuenta que la crema de maní debe ser natural (sin aceites ni azúcares añadidos) para que nos pueda brindar los beneficios de éste. 

El cacahuate es una de las semillas más económicas comparada con los pistaches, piñones, nueces de la India, etc. Es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y de grasas saludables pero hay que tomar en cuenta su aporte calórico y preferiblemente no excedernos de la porción sobre todo si estamos cuidando el peso o manteniéndolo. 

Uno de los principales nutrientes del cacahuate es el magnesio el cual nos ayuda a lo siguiente:

  • Contribuye al mantenimiento de los huesos y músculos
  • Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga
  • Contribuye al funcionamiento del sistema nervioso
  • Contribuye a la función psicológica
  • Contribuye al equilibrio de electrolitos 

Porciones: 1

Ingredientes:

  • 1 plátano
  • 1 cda. de crema de maní natural
  • 1 taza de leche descremada
  • ½  taza de hielo (opcional)
  • Canela al gusto
  • Edulcorante de tu preferencia
  • Una pizca de sal

Procedimiento: 

  1. Agregar todos los ingredientes en una licuadora
  2. Licuar hasta que esté homogénea la mezcla
  3. ¡Servir y disfrutar!

Opcional: se puede servir con trocitos de cacahuate picado como topping

receta-de-batido-de-banana

Información nutrimental

Nutrimento
Calorías295 calorías
Proteínas13 g
Hidratos de Carbono44 g
Fibra5 g
Grasas totales8 g
Grasas saturadas1 g
Grasas monoinsaturadas
Sodio151 mg
Potasio822 mg
Calcio310 mg
Vitamina C11.4 mg

Autor