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Avena de chocolate

Por Su-Nui Escobar - Nutricionista

Rinde 2 porciones (1 taza cada una)

En una cacerola mediana calentar 1.5 tazas de leche con chocolate baja en grasa hasta que hierva. Agregar la avena y cocinar, revolviendo constantemente,...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche con chocolate baja en grasa
  • 1 taza de avena multigrado seca
  • 10 nueces
  • 1/4 de cucharadita de extracto de almendra
  • Canela para espolvorear
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Preparación

  • En una cacerola mediana calentar 1.5 tazas de leche con chocolate baja en grasa hasta que hierva.
  • Agregar la avena y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que el líquido sea absorbido (Aproximadamente de 5 a 7 minutos).
  • Agregar la vainilla y mezclar bien.
  • Servir en platos individuales, agregar el resto de la leche, las nueces y espolvorear con canela.

Nutrición

344 calorías; 8.8 g de grasa; 2.3 g de grasa saturada; 13.5 g de proteína; 314 mg de calcio